Глубокое, структурированное, с тонкой животной дымкой и сложной фруктовой глубиной — это вино, в котором юг Франции говорит на языке терруара и времени.
Domaine Clavel Cordeillan 2017 — не просто красное сухое. Это выражение солнечного Лангедока, где на известково-глинистых склонах виноград Гренаш, Сира и Мурведр созревает под жарким сиестным ветром. Насыщенный гранатово-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками предвещает плотность, а аромат раскрывается постепенно: спелая чёрная вишня, сушеный чернослив, нюансы табака, дымка костра и лёгкий шепот прованских трав — розмарина, тимьяна, лаванды. Вкус — мощный, но не агрессивный: с плотной, шелковистой текстурой, сухими танинами, живой кислотностью и долгим, многогранным финалом. На послевкусии — отголоски горного камня, тёплого дуба и чуть-чуть перца, будто вино помнит каждый день урожая.
Тип: красное сухое
Крепость: 14.5% об.
Объём: 0.75 л
Сорта винограда: Гренаш, Сира, Мурведр
Регион: Лангедок, Франция
Выдержка: в дубовых бочках, 18+ месяцев
Сертификация: AOP Côtes du Roussillon
👃 Аромат: сложный, с нотами чёрной вишни, чернослива, табака, лаванды и дымки
🍷 Вкус: плотный, сухой, с шелковистыми танинами, минеральной основой и долгим финалом
🍖 Сочетаемость: с дичью, гриль, рагу, выдержанными сырами, блюдами прованской кухни
🔥 Температура подачи: 16–18°C
Для тех, кто ищет:
не просто напиток, а опыт — вино с характером, которое требует времени и внимания,
выразительный южный стиль — где сила сочетается с ароматической сложностью,
надёжный выбор для ужина, подарка или как часть коллекции ценителя подлинного терруара.
